Alcohol y cáncer: una realidad testada III

Tanto el cáncer de mama como el de cabeza y cuello, se encuentran estrechamente relacionados con el consumo de alcohol, pero ¿y el resto?

Un metanálisis ha indicado la asociación entre este tipo de consumo y el riesgo de cáncer colorrectal, indicando que las personas que beben 50g o más diarios de alcohol presentan hasta casi dos veces más la posibilidad de padecerlo.

Asimismo, la ingesta de alcohol también influye en la aparición de un carcinoma de células escamosas del esófago. Además, se ha descubierto que las personas que poseen una deficiencia en una enzima que procesa el alcohol tienen unos riesgos aún mayores de sufrir cáncer de esófago.

Alcohol y cáncer: una realidad testada II

El Programa Nacional de Toxicología del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, en base a numerosos estudios de investigación, ha determinado la asociación entre el consumo de alcohol y el riesgo de padecer cáncer, considerando las bebidas alcohólicas como un "carcinógeno humano".

En esta línea, se ha asegurado la existencia de evidencias científicas que afirman que una mayor cantidad de alcohol introducida en el organismo a lo largo del tiempo, implica un incremento de la probabilidad de sufrir esta enfermedad que afecta cada vez a más personas.

Así, a continuación se explican brevemente estos riesgos en dos tipos de cáncer:

Alcohol y cáncer: una realidad testada I

El alcohol, es el término común que empleamos para nombrar el etanol o el alcohol etílico, una sustancia que podemos encontrar en la cerveza, el vino, los licores, etc. Según el Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y el Alcoholismo, una bebida alcohólica contiene alrededor de 14g de alcohol puro, aunque dicha cantidad varía en función del tipo de bebida.

Los investigadores, han determinado numerosas formas por las que el alcohol se encuentra estrechamente relacionado con la aparición a largo plazo de cáncer, pues: